Tradicionalno jelo u Nemačkoj, kiseli kupus se obavezno služi za Novu godinu, ali nećete pogrešiti i ako isprobate ovaj recept već sutra! Sastojci: 1,3 kg kiselog kupusa (ribanca)glavica crnog luka1-2 kašike masti2-3 režnja slanine2/3 šolje vode, belog vina, soka od jabuke ili bujonaso, biber i šećernekoliko zrna klekebiber u zrnulovorov…