Pljeskavice od tunjevine

 

Sastojci:

2 konzerve tune u vlastitom soku

2 jaja

30 g zobenih pahuljica

20 g kiselih krastavaca

20 g crvenog luka

sok od pola limuna

1 kašikica maslinovog ulja

1 kašikica naseckanog vlašca

1 kašikica mlevenog belog luka

3 prstohvata soli

1 prstohvat bibera

Priprema:

Sadržaj oceđene konzerve tune pomešajte sa sitno mlevenim zobenim pahuljicama, sitno naseckanim lukom i kiselim krastavcima, jajima, maslinovim uljem, sokom od limuna, 2 kašike vode te začinima

Rukama sastojke umesite u smesu te ostavite da odstoji 10 minuta.

Smesu oblikujte u pljeskavice.

Na zagrejanu tavu postavite pljeskavice te pecite oko 4 minuta sa svake strane.

Za prilog preporučujemo kuvanu blitvu.

Izvor: index.hr

Možda će vas interesovati i...