Interesantni ukusi koji se spajaju u savršenu harmoniju, kreativnost i sjajan izgled glavne su odlike ovog recepta koji će vas sigurno osvojiti!
Dovoljno je da samo jednom probate ovaj specijalitet i sigurno će vam postati omiljeno jelo!
Potrebno je:
3 šolje mleka, 2 šolje makarona, 1 kašika soli, 2 kašičice bibera, 1 šolja čedar sira, 1 šolja mocarela sira, tri kašike putera, nekoliko kriški sira, dva -tri režnja pančete, 1/2 kašičice belog luka u prahu, 1 kašičica soli, 1 kašičica italijanske mešavine začina.
Način pripreme:
U šerpu sipajte dve šolje mleka, makarone, so i biber. Kada prokuva, dodati još jednu šolju mleka, čedar sir i mocarelu. Sve dobro promešati, pa skloniti sa vatre.
Jednu vatrostalnu činijicu podmazati puterom, pa složiti nekoliko kriški sira, malo prepržene slanine i sipati preko pripremljene makarone.
Na pobrašnjenoj površini razviti obično testo, pa ga prekriti preko činije.
Sa strane u činiji pomešati dve kašike istopljenog putera, beli luk u prahu, so i italijansku mešavinu začina, pa tom mešavinom premazati testo.
Peći na 175 stepeni oko 25 minuta.
Kada je ispečeno, poklopite tanjirom, pa ga izvrnite, pospite sa malo peršuna i uživajte!
Izvor: Super recepti
