Ražnjići iz rerne

Sastojci:

1 srednja glavica crnog luka
2 srednje crvene paprike
1 manja tikvica
3 kranjske kobasice
po ukusu: so, biber i mrvljena ljuta paprika

Priprema:

Iseckajte kobasice i povrće na komade slične veličine.

Pospite biberom, ljutom paprikom i solju.

Ređajte na štapiće naizmenično kobasice i povrće (redosled nije bitan).

Ako želite da popunite pleh (kao ja) dodajte mladi krompir (isečen na manje komade) koji ste prethodno premazali uljem i posuli solju.

Ražnjiće pecite u zagrejanoj rerni na 220 stepeni 20-tak minuta.

Na isti ili sličan način, možete pripremiti ražnjiće od belog mesa.
Komade belog mesa uvijte u tanko isečenu slaninu ili vrat, poređajte ih na štapiće za ražnjiće i pecite isto kao ražnjice sa kranjskim kobasicama.
Uz ražnjiće poslužite salatu i prilog po izboru.

Izvor: domacicazavas.blogspot.rs

Možda će vas interesovati i...