NA KINESKI NAČIN: Svinjetina sa širokim rezancima i lukom (VIDEO)

NA KINESKI NAČIN: Svinjetina sa širokim rezancima i lukom (VIDEO) Foto: Profimedia

Ukusan ručak za svaki dan.

Potrebni sastojci:

500 g svinjske šnicle
200 g širokih rezanaca
4 čena belog luka
40 ml sirćeta
30 ml kečapa
50 g smeđeg šećera
2 mlada luka
ulje, so

Priprema:

Meso očistimo od žilica i kožica i narežemo na kockice.

U lonac s vrelom posoljenom vodom stavimo da kuvamo testeninu po uputstvu na pakovanju.

U vrući tiganj sipamo ulje, dodamo narezanu svinjetinu i pržimo. Nakon 10-tak minuta svinjetina je pržena i izvadimo je sa strane.

Na preostalu masnoću u tiganj dodamo na listiće narezan beli luk, kuvanu oceđenu testeninu i sve zajedno dobro izmešamo. Preko rezanaca prelijemo sojin umak, smeđi šećer, kečap i sirće.

Izmešamo sastojke i ugasimo vatru. Za kraj u posudu dodamo na kolutiće narezan mladi luk

Na tanjire slažemo rezance u umaku, a preko pečene komadiće svinjetine. Tanjir ukrasimo sa zelenim delom mladog luka i klicama belog luka.

Izvor: finirecepti.net.hr

Možda će vas interesovati i...