Posna pita sa keljom

Posna pita sa keljom Posna pita sa keljom

Potrebno:

500 g gotovih kora,
100 g crnog luka,
150 g pirinča,
500 g kelja,
100 ml ulja,
so, biber, suvi začin, seckani peršun

 Priprema:

Obarite kelj i krupno ga isecite, seckani crni luk propržite, a pirinač obarite.

Sve pomešajte i začinite i ubacite peršun. U podmazan pleh ređajte naizmenično kore i fil, a završite korama.

Pitu isecite na kocke, premažite je uljem i vodom, pa pecite oko pola sata na 200 stepeni da naraste i porumeni.

Možda će vas interesovati i...