Posna čorba od paradajza i pasulja

Sastojci

100 g posne testenine
jedna glavica crnog luka
2 čena belog luka
konzerva oljuštenog paradajza (820 ml)
300 ml kuvanog pasulja
500 ml instant supe od povrća
kašika maslinovog ulja
veza bosiljka, so, biber

Priprema

1. Zagrejati maslinovo ulje i na njemu propržiti sitno iseckan crni i beli luk. Kad postane staklast, dodati paradajz iz konzerve i oceđeni, kuvani pasulj.

2. Naliti instant supom i kuvati 15 minuta uz povremeno mešanje.

3. Posne testenine skuvati u slanoj vodi, pa ih ocediti i dodati u čorbu. Po ukusu začiniti solju, biberom i bosiljkom.

4. Poslužiti u dubokim tanjirima i ukrasiti listićima svežeg bosiljka.

Izvor: Stvar ukusa

Možda će vas interesovati i...