SVI GREŠE U OVOME KADA PRAVE KUPUS SALATU: Trik je u sastojku koji se dodaje na samom kraju i potpuno menja ukus

Kupus salata Kupus salata Photo: Shutterstock

Ovako pripremljena salata savršen je dodatak ručku.

Kupus salata je neizostavna na srpskoj trpezi i na porodičnim okupljanjima. Obično je služimo uz pečenje, pasulj, roštilj..Međutim, ne ispadne nam uvek onako kao u restoranu. Zbog toga sa vama danas delimo jedan mali trik koji će vašu salatu učiniti ukusnijom.

Sastojci:

1 glavica kupusa
so
ulje
sirće
šećer na vrh kašičice

Priprema:

Kupus iseckajte sitno, prebacite u činiju pa dodajte so i šećer. Izgnječite kupus rukama i ostavite da odstoji par minuta.

Sipajte ulje, a potom i sirće. Promešajte i dodajte so na kraju. So na kraju je ključan sastojak svake dobre salate, i domaćice obično tu greše.

Po inerciji prvo sipaju so u salatu, pa potom naliju sirće i ulje, što dovodi do toga da so padne na dno.

Izvor: Stvar ukusa

Možda će vas interesovati i...