- Vi ste ovde:
-
Home
- Supe, čorbe, paprikaši
Uz ovaj recept napravićete najbolju teleću čorbu. Teleća čorba je krcata mesom i povrćem, a možete da se služi pre ručka ili kao zamena za glavni obrok. Kažu da je najbolja ona iz kafane, ali uz ovaj recept nadmašićete i nju. Obavezno meso prvo propržite jer će tako biti ukusnije.…
ENTHONI Bourdain je bio nadaren kuvar, pripovedač i pisac koji je skoro dve decenije vodio televizijske gledaoce širom sveta kroz uzbudljiva istraživanja različitih kultura i kuhinja. Kroz svoje televizijske emisije i knjige, pomogao je široj publici da drugačije razmišlja o hrani, putovanjima i sebi. Zalagao se za marginalizovane grupe i…
Ako imate pelat u frižideru napravite najukusniju paradajz čorbu. Domaća paradajz čorba se uglavnom pravi od svežeg paradajza, ali i pelat je od koristi. Dobićete jednako kremastu strukturu i bogat ukus paradajza. Isprobajte! Sastojci: 3 kašike maslinovog ulja2 kašike neslanog putera1 crnog luka6 čenova belog luka2 konzerve pelata (u komadu)3…
Gulaš je uvek dobra ideja za ručak, pogotovo ako ne mora dugo da se kuva. Sočno meso u sosu sa povrćem je ručak koji će svi hteti da probaju. Još kada ga poslužite sa pire krompirom ili makaronama, onda je to potpuni pogodak. Prilog nije obavezan, ali u tom slučaju…
Ukusna i lagana čorba omiljena u mojoj kući. Može da zameni obrok u letnjim danima. Potrebno: - 400 gr. pilećih prsa- 250 gr. kukuruza šećerca- 1 šargarepa- 1 kockica maslaca ili ulje- peršunovo lišće- 1 kašika gustina ili brašna- oko 1 litra vode- 200 ml neutralne pavlake- so- biber Priprema:…
ZA SUPU: maslinovo ulje ¼ šoljecrni luk 1celer 4beli luk 5 čenovaitalijanski začini 3 kašičiceseme komorača 1½ kašičicaruzmarin ¾ kašičiceso po ukusubiber po ukusupilećeg ili povrtnog bujona 6 šoljicapasulj 3 manje konzervebademovo mleko 2 šolje ZA ULJE PAPRIKE: maslinovo ulje 1 šoljadimljena ljuta ili slatka paprika 1½ kašičicecrvena paprika u…
Ako volite kukuruz, predlažemo vam da isprobate ovo jelo. Sastojci: 1 konzerva kukuruza šećerca u zrnu 200 g pilećeg filea 2 šargarepe 1 glavica crvenog luka 2 čena belog luka 1 krompir srednje veličine pileća kocka za supu 1 jaje 2 kašike gustina 1 dl neutralne pavlake so, biber 2…
Ukusan i zdrav potaž od povrća. Sastojci: – 800 g šargarepe – 1/2 korena celera – 2 čena belog luka – 1 list lovora – 1 kašičica suvog biljnog začina – maslinovo ulje – 2 kašike aceto balsamico – so, biber Priprema: Očistiti šargarepu,pa je iseći na komade. Oljuštiti čenove…
Za laganu večeru pripremite fantastičnu supu od pasulja. Lako se pravi, a ni sastojci nisu skupi. Sastojci: 1 konzerva crnog pasulja 2 šolje bujona od povrća1 šolja paradajz sosa1/2 crnog luka1/2 paprike 1 manja šargarepa1/2 štapa celera 1/4 kašičice kurkume1/4 kašičice čilija1/4 kašičice mlevenog kima1/2 kašičice bibera2 kašičice belog luka…
Ako želite nešto fino, kremasto, zdravo - ova supa je pravi izbor. Sastojci 3 kom. bibera100 g crnog luka300 g šargarepe150 g pavlake20 g semenki suncokreta5 g soli500 g bundeve30 ml ulja5 g vegete Priprema Zagrejte ulje u šerpi, propržite iseckani luk na ulju, potom dodajte očišćenu i iseckanu bundevu…
Idealna čorba za tmurne jesenje dane. Sastojci ua kiselu čorbu: – 200 g pilećeg mesa sa kostima – 300 g junećih rebara – 200 g svinjskog mesa – 2 glavice crnog luka – 2 šargarepe – 1 manji koren celera – 1 paškanat – peršun – malo ulja – suvi…
Ovo je čorba će vas sigurno ugrejati u hladnim danima koji nam dolaze. Ručak ne može da se zamisli bez dobre supe ili čorbe, a posebno u jesen ili zimu kada nas ovakva jela greju. Domaća krem čorba od karfiola odličan je način da se okrepite i podignete imunitet, jer…
