Punjena ćureća prsa sa roštilja

Sastojci

6 debljih filea ćurećih prsa (po oko 250 g)

vezica bosiljka 

200 g gorgonzole 

puna kašičica slatke mlevene paprike 

2 kašike ulja 

so, biber

Priprema

1. Oprati ćurećee filee, posušiti ih i u svaki zaseći po jedan džep. Bosiljak oprati, pokidati listiće i iseći na trake. Gorgonzolu dobro izgnječiti viljuškom i pomešati sa bosiljkom i alevom paprikom.

2. Filom od sira i začina napuniti džepove filea, te rubove pažljivo zatvoriti drvenim čačkalicama. Premazati meso uljem i peći na roštilju oko 7 minuta sa svake strane. Začiniti solju i biberom.

Izvor: Stvar ukusa

Možda će vas interesovati i...