Sastojci

400g pilećeg belog mesa

100ml belog vina ili pilećeg bujona

200ml mleka 

2 kašike brašna 

1 kašika iseckanog peršuna 

1 čen belog luka

so

biber

Priprema

1. Isecite pileća prsa da budu jednake debljine. Posolite i pobiberite po ukusu, pa uvaljajte piletinu u brašno. 

2. Zagrejte ulje i propržite sitno iseckan luk. Dodajte meso i pecite dok ne porumeni.

3. U tiganj dodajte belo vino ili pileći bujon i prethodno umućeno brašno i mleko. Mešajte kako se sos ne bi zalepilo za dno šerpe. 

4. Kada sos dobije željenu gustinu dodajte sitno iseckan peršun i beli luk. Servirajte toplo uz salatu po želji.

Izvor: novosti.blogspot.ba/najbolji-recepti