Da biste dobili kremasto jelo s testeninom ne treba vam sir ili neki drugi mlečni proizvod. Isti efekt postići ćete i s indijskim oraščićem.

Glavni sastojci:

400 grama testenine
400 ml paradajz sosa
200 grama indijskih oraščića

Začini:

so i biber
100 ml vode
2 – 3 čena belog luka (po želji)

Priprema:

1. Skuvajte testeninu.

2. U blenderu sameljite indijske oraščiće s vodom, začinima i čbelim lukom dok ne dobijete glatku smesu.

3. Pomešajte indijske oraščiće s testeninom i preko svega prelijte paradajz sos koji ste samostalno skuvali od svežih sezonskih plodova dok ne dobijete kremasti umak.

Upotrebiti možete i gotov sos.

4. Poslužite toplo uz sezonsku salatu po želji. Prijatno!

Izvor: punkufer.dnevnik.hr