Recept za špagete bolonjez jedan je od najpopularnijih italijanskih specijaliteta koji se rado priprema i u domaćinstvima širom sveta. Ovi ukusni špageti Bolognese kombinuju savršeno začinjeno mleveno meso, aromatičan paradajz sos i mirisne začine poput origana i bosiljka. Ako tražite jednostavan i brz recept za špagete sa bolonjez sosom, ovo jelo je idealan izbor za porodični ručak ili večeru. Priprema je laka, sastojci su dostupni, a rezultat je bogat, sočan i izuzetno ukusan obrok koji vole i deca i odrasli.
Recept za špagete bolonjez (Bolognese)
Sastojci (za 3 osobe)
- 10 kom. bosiljka
- 10 g origana
- 400 g mlevenog mesa
- 100 g crnog luka
- 500 g kečapa
- 300 g špageta
Priprema špageta Bolonjeze
Prodinstajte glavicu crnog luka, zatim ubacite 400 g mešanog mlevenog mesa.
Dobro promešajte, posolite i pobiberite.
Dodajte malo vode. Kada meso bude skoro spremno, ubaite 500 ml kečapa ili soka od paradajza.
Kuvajte špagete u kipućoj vodi po uputstvu sa pakovanja.
Kada špagete budu spremne, ocedite ih i ubacite u sos, pa dodajte origano i bosiljak.