Pohovane palačinke sa sirom i šunkom

Pohovane palačinke sa sirom i šunkom Pohovane palačinke sa sirom i šunkom

Sastojci:

- Brašno 1/2 kg

- Jaja3

- somalo

- maslac za pečenje 

- Punjenje za Palačinke: 1

- šunka za picu1/2 kg

- sira1/2kg

- Sastojci za paniranje: 1

- jaja4

- začina malo

- mleko 3 kašike

- brašno 250 g

- mrvice hleba 1 kesica

- ulje za prženje 1

Uputstvo za pripremu:

1 Izmiksati jaja i dodati ostale sastojke i napraviti smjesu za palačinke. Zagrijati malo maslaca i izlijati ga u jednu posudicu i prije pečenja poškropiti malo maslaca po tavici da se palačinke ne lijepe i peći na najjačoj vatri. 2 Dok su pečene premazati ih cijele smjesom ketchupa i origana, gornji dio posipati sirom i šunkom i s lijeve i desne strane malo presavinuti palačinku prema unutra i tako zamotati, po potrebi lijepiti ketchupom ako se razmataju. Palačinke ispanirati (brašno, jaja+vegeta+mlijeko i mrvice po želji dodati malo sezama) i peći na laganoj vatri na ulju. 

Možda će vas interesovati i...