Slana torta s paprikama i kiselim krastavcima

Slana torta s paprikama i kiselim krastavcima Slana torta s paprikama i kiselim krastavcima

Sastojci

20 pečenih paprika
10 kiselih krastavčića
400 g kačkavalja
6 jaja
1 kisela pavlaka
250 g suvog vrata

Priprema

1. Paprike ispohovati i ostaviti da se ohlade. Krastavčiće isecite na kolutiće ili uzdužno.

2. Za fil tvrdo skuvati jaja, odvojiti samo žumanca, izdrobiti ih viljuškom i pomešati sa 300 grama rendanog kačkavalja i pavlakom. Od te mase odvojiti jednu čašu i ostaviti sa strane. U ostatak fila dodati iseckan suvi vrat.

3. U činiju ili uži pleh ređati red paprika, red fila, red krastavčića i tako dok se sve ne potroši.

4. Odozgo premazati filom koji ste odvojili i posuti sa 100 grama rendanog kačkavalja.

Izvor: Kurir

Možda će vas interesovati i...