Leskovački uštipci

Potrebno:
500 g mešanog mlevenog mesa
50 g suve slanine
100 g kačkavalja
2 čena belog luka
1 ljuta papričica
so, biber
Priprema:
1. Mleveno meso...
Ceo recept...
Posna sarma

Potrebno:
20 listova kiselog kupusa, 500 g pirinča, 500 gr crnog luka, 300 g mlevenih oraha, 2 čena belog luka, 2 dl ulja, so, biber, aleva paprika, lovorov...
Ceo recept...
Punjena ćurka

Potrebno:
2-2,5 kg ćurke, 2 šolje kockica suvog hleba, 1 šolja svežih šampinjona, 1/4 šolje iseckane slanine, 1/4 šolje putera, 1 glavica crnog luka,...
Ceo recept...