Kuglice sa tunjevinom

Slane kuglice koje se lako pripremaju.

Sastojci:

– 2 kuvana krompira
– 1 kuvana šargarepa
– 2 kuvana jaja
– 2 mlada crna luka
– malo prešuna
– 2 šake kuvanog graška
– 1 konzerva tune
– sok od pola limuna
– so, začini po želji

Priprema:

Kuvane krompire i šargarepu izrendajte na krupno rende. Kuvana jaja takođe.

Mladi crni luk i peršun sitno iseckajte.

Dodajte grašak, tunjevinu, oceđen limunov sok, posolite i začinite.

Sve lepo pomešajte i rukama oblikujte kuglice malo veće od oraha.

Mozete ih uvaljati u mleveni len, susamezam ili rendani kačkavalj.

Izvor: coolinarika.com