POSNA PITA SA SPANAĆEM NA VODI: Obrok koji ćete voleti i kada se ne posti

Pita koju morate da probate postili ili ne!

Sastojci:

pakovanje kora za pitu
šolja pirinča
pakovanje pečurki
6 smrznutih briketa od spanaća ili svež spanać
ljuta papričica (po izboru)
biber, so

Priprema:

U malo vode dodati spanać (ili brikete) i kuvati 5 minuta. Potom, dodati šolju pirinča i dve šolje vode i tako zajedno kuvati još 15 minuta.

Za to vreme pečurke posoliti, pobiberiti i ispeći. Zatim ih iseckati na kockice i dodati u kuvani pirinač.

Po ukusu dodati ljutu papričicu (daje posebnu aromu je ko voli ljuto).

Staviti koru i porskati vodom, preko nje drugu koru pa fil. I tako ređati sve dok imam fila.

Peći na 220 ili 250 stepeni dok ne porumeni. 

Izvor: Lepa & srećna