Najčokoladnija čokoladna torta

Sastojci:

- 8 jaja

- 200 g šećera

- 1 dl ulja

- 700 g čokolade za kuvanje

- ½ kesice praška za pecivo

- 0,5 l slatke pavlake

Priprema:

1. Odvojite belanca od žumanca i istucite ih u sneg. 

2. U žumanca dodajte šećer i izmiksajte u glatku smesu. Smesi naknadno dodajte ulje i prašak za pecivo, pa sve zajedno dobro izmiksajte.

3. 300 grama čokolade izlomite na manje komade i otopite je u šerpi na tihoj vatri. Nakon što se u potpunosti otopila dodajte je smesi, pa ponovo sve dobro izmešajte.

4. U smesu dodajte i sneg od belanaca, pa ponovo sve dobro izmešajte, ali ručno. Dobijenu smjesu ulijte u pleh i pecite u rerni oko 40 minuta na 180 C.

5. Slatku pavlaku sipajte u šerpu, pa dodajte odmah 400 g komadića čokolade za kuvanje. Mešajte dok se čokolada u potpunosti ne istopi. 

6. Dobijenu kremu prelijte po testu koje ste ispekli. Ukrasite sa puno kakaoa u prahu, a po želji i mlevenim bademima ili lešnicima, i vaša je torta spremna.

Tortu ostavite da prenoći u frižideru. Prijatno!

Izvor: Pressonline