Sastojci (2 Osobe)

500 g pilećeg filea
100 g kačkavalja
200 g pavlake
50 g senfa
so, biber

 

 

Pola kilograma pilećeg filea iseckajte na šnicle i malo izlupajte čekićem za meso, ali ne pretanko. Utrljajte šnicle u so i biber.

 

Nakon toga, utrljajte šnicle u senf i ostavite da odstoje dok ne pripremite sir i pavlaku. Senfa ne treba previše, samo toliko da pokrije meso u tankom sloju.

 

Kačkavalj ili edamer sir narendajte i umešajte u 200 g pavlake da bude tečnije.

 

Meso slažite u jednom redu na nauljenoj tepsiji i premažite pavlakom i sirom.

 

Preko tepsije stavite foliju i pecite na 200 stepeni sat vremena.

 

Nakon toga skinite foliju da se meso zapeče i porumeni.