Jednostavan kolač od bele čokolade

Za pripremu ovog kolača, računajući i pečenje, treba vam svega nešto više od pola sata. Veoma je jednostavan, a ukusan i neodoljivo sladak i sočan. Najbolje je što gotovo sve sastojke (osim možda čokolade), već imate u kući! Šta čekate, još niste počeli da ga pripremate? :)

Sastojci:

- 1/2 šolje putera

- 80 g bele čokolade

- 3/4 šolje kristal šećera

- 2 jaja

- 1/2 kašičice soli

- 1 kašičica vanilinog šećera ili ekstrakta vanile

- 1 šolja brašna (oko 220 g)

Priprema:

Zagrejte rernu na 180 C. U šerpi rastopite puter i belu čokoladu izlomljenu na sitne kockice. Mešajte sve dok ne postane glatko. Zatim dodajte šećer i opet sve dobro promešajte drvenom kašikom (varjačom). U smesu umešajte i so, ekstrakt vanile i jaja, pa malo izmiksajte. Na kraju dodajte brašno i mešajte sve dok se ne sjedini.

Smesu ulijte u manji podmazan i nabrašnjen pleh. Pecite na 180 C  oko pola sata. Čačkalicom ili viljuškom probodite da proverite da li je kolač gotov. 

Po želji preko kolača narendajte malo bele ili crne čokolade. Prijatno!

Izvor: Pressonline