Banana kocke

Sastojci:

- šećera 600g

- vode 300ml

- želatin 3 kesice

- ekstrakt od banane 1

- čokolada za kuvanje 150g

Uputstvo za pripremu:

600 gr šećera skuvati sa 200ml vode dok se ne rastopi šećer, nekih 4, 5 minuta. u 100ml vode istresti 3 kesice želatina kada se šećer istopi taj sirup nasuti u plastičnu posudu i dodati natopljeni želatin.

Tu smesu mutiti najmanje 15 minuta, dok ne postane gusta. U to dodati ekstrat od banane i još malo promutiti (mogu se dodati i 2 ekstrata ukoliko želite jači ukus banane, ja stavljam 2 jer vise volim jači ukus).

Smesu razliti u uljem podmazan pleh kada se ohladi preliti topljenom čokoladom.

Izvor: Super recepti