Brze čokoladne kocke

Kuvar Deserti Pregleda: 2120

Sastojci

150 g brašna

60 g kakaa

prstohvat soli

75 g putera

250 g čokolade za kuvanje

230 g šećera

60 ml mleka (1% mm)

1 kašičica ekstrakta vanile

2 žumanca

1 jaje

malo ulja za podmazivanje

Priprema

1. Zagrejati rernu na 180 stepeni. Pomešajte brašno, kakao i so. Otopite puter i čokoladu i mešajte često. Kad se otopiti, ostavite da se malo ohladi. Dodajte šećer, mleko, ekstrakt vanile, žumanca i jaje i mutite dok se ne sjedini.

2. Na kraju dodajte i mešavinu brašna i mutite dok ne dobijete jednoličnu smesu. Pleh veličine 20 x 20 cm podmažite sa malo ulja i pecite oko 20 minuta. Seći na kocke i služiti ohlađene. Po želji, ukrasite seckanim bademom, lešnikom ili orahom.

Izvor: Stvar ukusa