Čokoladna pita

Kuvar Deserti Pregleda: 1857

SASTOJCI:

- 1 ½ šolja brašna

- 1 šolja putera

- 1/3 šolje vode

- 1 kašičica šećera

- ¼ kašičice soli

- 400 g čokolade

- 200 ml slatke pavlake

- 3 kašike šećera

- ¼ kašičice đumbira

PRIPREMA:

Pomešajte brašno, šećer, so i maslac. Zatim polako dodajte vodu i mutite mikserom sve dok se smesa ne zgusne. Dodajte brašno po potrebi, formirajte kuglu od testa i zamotajte je u foliju. Ostavite u frižideru na dva sata. Za to vreme čokoladu otopite na pari sa šećerom. Slatku pavlaku umutite mikserom na najjačoj brzini, pa pomešati sa prethodno otopljenom čokoladom. Testo razvaljate,

stavite u pleh i pecite oko pola sata na 180 stepeni. Izvadite, pa kad se testo malo prohladi nafilujte

kremom od čokolade. Služite sasvim ohlađeno.

izvor: Super recepti