Jednostavan domaći puding

 

Sastojci

100 g šećera

3 kašike kakaoa

1/4 šolje gustina

prstohvat soli

660 ml mleka

2 kašike putera, sobne temperature

kašika ekstrakta vanile

Priprema

U šerpi pomešajte šećer, kakao, gustin i so. Stavite na srednju vatru i umešajte u to mleko.

Sačekajte da provri i nastavite da kuvate, povremeno mešajući, dok se smesa ne zgusne dovoljno da se zadrži na donjoj strani metalne kašike. Zatim sklonite puding s ringle i dodajte mu puter i ekstrakt vanile.

Gotov puding po želji možete poslužiti dok je još topao ili sačekati da se ohladi.

Izvor: Stvar ukusa