Jednostavan i brz: Starinski kolač sa šljivama

Sastojci

130g glatkog brašna
20g gustina
pola praška za pecivo
1 vanilin šećer
burbon vanil šećer ili kašika ruma
kašičica cimeta
100g šećera
4 jaja
20g maslaca
200ml mleka
150ml slatke pavlake
5-6 šljiva (ili više, po želji)
prah šećer za posipanje

Priprema

1. Mikserom pomešajte šećer i jaja i dodajte suve sastojke da dobijete gustu glatku smesu. Umešajte rastopljeni maslac, mleko i slatku pavlaku i dobro izmiksirajte.

2. Kalup premažite maslacem i izlijte smesu u njega. Dodajte šljive isečene na polovine i pecite 40 minuta na 190 stepeni.

3. Pečeni kolač malo ohladite, pa ga posipajte šećerom u prahu i poslužite dok je još topao!

Izvor: stil.kurir.rs