Kruške u vinu
Savršen desert koji vredi probati.
Sastojci:
- 500 ml crnog vina
- 2 štapića cimeta
- 4 kruške
- 4 klinčića
- 2 zvezdasta anisa
- 1 vanilin šećer
- 100 g šećera
- 200 ml slatke pavlake
Priprema:
Vinu dodajte šećer, cimet, klinčić, anis, vanilin šećer i zagrejte do ključanja.
Kruške oljuštite pazeći da zadrže oblik i peteljku.
Spustite ih u vino i kuvajte 15 do 30 minuta.
Za vreme kuvanja kruške okrećite da poprime jednoličnu boju.
Kuvane kruške ostavite da se ohlade u vinu.
Umutiti slatku pavlaku i poslužiti sa kruškama.
Izvor: Coolinarika