Kruške u vinu

Savršen desert koji vredi probati.

Sastojci:

- 500 ml crnog vina

- 2 štapića cimeta

- 4 kruške

- 4 klinčića

- 2 zvezdasta anisa

- 1 vanilin šećer

- 100 g šećera

- 200 ml slatke pavlake

Priprema:

Vinu dodajte šećer, cimet, klinčić, anis, vanilin šećer i zagrejte do ključanja.

Kruške oljuštite pazeći da zadrže oblik i peteljku.

Spustite ih u vino i kuvajte 15 do 30 minuta.

Za vreme kuvanja kruške okrećite da poprime jednoličnu boju.

Kuvane kruške ostavite da se ohlade u vinu.

Umutiti slatku pavlaku i poslužiti sa kruškama.

Izvor: Coolinarika