Mafini sa jabukama
Sastojci:
- jaje1
- secer 70 g
- vanilin secer1 kesica
- jogurt 125 ml
- brasno 125 g
- ulje40 ml
- prasak za pecivo 1/2 kesice
- cimet 1/2 kasici
- jabuka 1 veca
- prah secer
Uputstvo za pripremu:
Umutite jaje sa šećerom i vanilin šećerom, dodati jogurt i ulje, pa brašno, prašak za pecivo i cimet. Izmešati.
Jabuku očistiti i iseći na sitne komade.
Po dve kašike smese sipati u kalupe za mafine (od 12 komada).
Zatim staviti komadiće jabuke.
preko jabuka još po kašiku-dve testa.
Peći oko 20 minuta u rerni zagrejanoj na 180 C. Ohlađene posuti prah šećerom. Prijatno!
Izvor: Super recepti