Nugat torta u carstvu lešnika

Sastojci

Kora

12 belanaca

12 kašika šećera

3 kašike prezli

1 kašika brašna

150 grama pečenog tucanog lešnika

Prvi fil

12 žumanaca

12 kašika šećera

250 ml mleka

4 kašike gustina

1 margarin

100 grama krupno rendane bele čokolade

Drugi fil

350 grama šlaga

kisela voda

250 grama pečenog tucanog lešnika

100 grama crne rendane čokolade

Priprema

1. Umutiti 12 belanaca sa 12 kašika šećera, pa dodati 3 kašike prezli, 1 kašiku brašna i 150 grama pečenog tucanog lešnika. Ispeći jednu koru.

2. Skuvati na pari 12 žumanaca, 12 kašika šećera, 250 grama mleka i 4 kašike gustina. U ohlađen fil dodati 1 margarin i 100 grama krupno rendane bele čokolade. Staviti fil preko kore.

3. Preko ovog fila staviti još jedan fil: 350 grama šlaga umutiti sa kiselom vodom, pa dodati 250 grama pečenog tucanog lešnika i 100 grama crne rendane čokolade. Okolo ukrasiti šlagom.

Izvor: topvita.info