Pita sa jabukama i plazmom

Sastojci

kore za pitu 500 g
rendane kisele jabuke 600-700g
šećer 200 g
vanilin šećer 2 kesice
mleveni plazma keks 150 g
cimet malo
i jos :
ulje 50 ml
voda ili kisela voda 100 ml
prah šećer malo

Priprema

Jabuke očistiti, oljuštiti, izrendati, dodati šećer, vanilin šećer i cimet i ismesati. Ulje i vodu pomešati. Odvojiti po 3 kore za jedan rolat.

Na prvu koru staviti dve, a na drugu jednu kašiku mešavine ulja i vode, premazati. Treću koru posuti plazmom, staviti 3-4 kašike fila pa preko još malo plazme.

Uviti rolate i staviti ih u pleh namazan uljem ili obložen papirom za pečenje. Rolate premazati mešavinom ulja i vode.

Peći oko 20 minuta u rerni zagrejanoj na 200 stepeni.

Ohlađene rolate iseći i posuti prah šećerom.

Prijatno!