Pita sa orasima

Sastojci za testo:

350 g brašna

1/2 kesice praška za pecivo

130 g margarina

180 g šećera

2 jaja

Sastojci za nadev:

250 g mlevenih orasa

200 g šećera

120 ml mleka

1 kesica vanilin šećera

po ukusu cimeta

Dodatni sastojci:

šećer u prahu

Priprema:

U brašno umešajte prašak za pecivo i razmrvite margarin, dodajte šećer i jaja, pa zamesite prhko testo. Ukoliko je potrebno, dodajte malo mleka. Izrađeno testo podelite na dva jednaka dela, pa razvaljajte na veličinu pleha. Prvi deo stavite u pleh, premazan margarinom i posut brašnom.

Nadev: Mlevene orase sjedinite sa šećerom i prelijte kipućim mlekom. Zatim dodajte vanilin šećer i cimeta, po ukusu. Ostavite da se nadev ohladi, pa premažite preko testa. Prekrijte drugim listom testa, pa pecite u rerni zagrejanoj na 200 ºC, oko 40 minuta. Pečenu pitu secite na kocke, pospite sa šećerom u prahu i poslužite!