Posni brzi štapići

Kuvar Deserti Pregleda: 1767

Sastojci:

• brašno 600 gr

• Gazirana mineralna voda 3 dl

• šećer 5 kaš.

• prašak za pecivo 1 kesica

• cimet 1 kašičica

• rendana kora limuna 1 kašič.

• ulje za prženje 2 dl

Uputstvo za pripremu:

Prosejati brašno u dublju činiju. Dodati suve sastojke ( šećer, prašak za pecivo, cimet i rendanu koru limuna). Sve sastojke izmešati varjačom. Postepeno dodavati zagerjanu mineralnu vodu. Umesiti testo. Na pobrašnjenu površinu razviti koru u vidu pravougaonika. Nožem seći štapiće željene dužine. Pržiti u zagrejanom ulju dok ne porumene.Ispržene štapiće odložiti na papirni ubrus kako bi upio suvišnu masnoću. Služiti uz domaći džem od šljiva.Prijatno

Napomena:

Štapići se mogu posuti i šeć