Presne bombice sa bananom, urmama i rogačem
Sastojci
za bombice
100g urmi (najbolje svežih)
100g mlevenih badema
80-100g seckanih oraha ili lešnika
30g kokosa
3 kašičice mlevenog rogača
pola kašičice mlevenog cimeta
kašičica ekstrakta vanile
veća zrela banana
za dekoraciju
kokos ili mleveni bademi
Priprema
1. Urme veoma sitno naseckajte ili usitnite u blenderu, a ukoliko koristite sveže koje su veoma mekane, njih možete ispasirati viljuškom.
2. Lešnike ili orahe iseckajte na krupno i viljuškom ispasirajte bananu.
3. Izmešajte najpre sve suve sastojke (mlevene i naseckane orašaste plodove, kokos, rogač i cimet), a zatim dodajte bananu, urme i ekstrakt vanile.
4. Sve umešajte dok se ne napravi smesa od koje se mogu praviti kuglice. Naravno, u zavisnosti od veličine banane i sočnosti urmi, možda će biti potrebno dodati još kokosa ili badema, ili sa druge strane, još suvog voća ili kašičica vode.
5. Rukama formirajte kuglice i obložite ih kokosom ili mlevenim bademima. Ostavite u frižideru da se ohlade i služite na sobnoj temperaturi.
Izvor: natanjiru.com