Rolnice sa maskarponeom: Svi će vam tražiti recept

Savršen slatkiš za vikend. Lako se pravi i brzo i još brže nestaje. Pogledajte recept za ove palačinke.

Ako želite da budete ovog vikenda vrhunski hedonista, jer vereme nema ne daje šansu za nepto drugo. Ubacite se u kuhinju u spremite najbolje zalogaje za sebe, jer to zaslužujete.

POTREBNO JE:

50 g brašna,
30 g kakaa,
3 kašičice praška za pecivo,
100 g šećera,
2 jaja,
3 dl mleka,
2 dl surutke,
60 g maslaca.

ZA FIL:

250 g mascarponea,
50 g bele čokolade,
2 jaja,
3 dl pavlake,
5 kašika šećera u prahu.

PRIPREMA:

Izmešajte brašno, prašak za pecivo, prstohvat soli, šećer i kakao. Izmešajte jaja, mleko, sirutku i otopljeni maslac, pa dodajte brašno sa kakaom.

Sjedinite smesu i specite palačinke. Pomešajte maskarpone i žumanca, zagrejte na pari i dodajte rendanu čokoladu.

U ohlađenu smesu umešajte umućenu pavlaku i sneg od belanaca i šećera.

Napunite palačinke.