TOPE SE U USTIMA: Originalne KINDER MILK ŠNITE

Sastojci

Kora:

5 jaja

5 kašika brašna

5 kašika šećera

2 kašike kakaa

malo praška za pecivo

1 vanilin šećer

Fil:

250 ml slatke pavlake

1 kesica šlag fix-a

2 kašike meda

1 vanilin šećer

Priprema

Odvojiti belanca i žumanca. U jednoj posudi penasto umutiti belanca, a žumanca sa šećerom, brašnom, kakaom, praškom za pecivo umutiti u drugoj posudi. Bitno je da se dobro umuti tako da smesa bude potpuno glatka. Smanjiti mikser na najmanju brzinu i dodati u to 3 kašike umućenog belanceta, pa polako lagano mešati. Isključiti mikser i sve to preručiti u posudu sa belancima. Lagano varjačom mešati dok se sve lepo ne sjedini. Smesa se peče u podmazanom plehu na oko 180 stepeni oko 10 minuta. Od te jedne treba da dobijete dve kore, tako što ćete koru preseći na pola.

Umutiti dobro šlag pa mu dodati šlag fiks da bi se dobio čvrst krem. Zatim mu dodati i vanilin šečer i med. Krem je gotov. Nakon što se kora ohladila stavimo jednu polovinu kore i odozgo krem, pa preklopimo drugim delom kore. Bitno je da se kolač dobro ohladi u frižideru da bi se lepo sekao. Isecite na kockice i uživajte u ovom fenomenalnom kolaču.

Predlog: Ako volite čokoladu, možete staviti odozgo i glazuru od čokolade. Ne može da škodi.

Ukoliko vam je lakše kao zamenu za ove kore možete koristiti crne Vinccini gotove kore.

Prijatno!

Izvor: stvarukusa.rs