Grilovano meso sa sosom od kikirikija
Obrok koji možete praviti kada vam se najavi društvo. Sigurno će svi biti oduševljeni. Količine prilagođavajte veličini društva.
Sastojci
50 g kikirikija
2 kom. bibera
200 g krastavca
250 g pavlake
800 g pilećeg filea
5 g soli
Priprema
Meso nauljite, posolite, pobiberite, začinite vegetom i stavite da odstoji pola sata.
Nakon toga raspalite vatru na roštilju ili zagrejte gril tiganj i pecite meso sa obe strane.
Za to vreme napravite sos od kikirikija: samleveni kikiriki propržite na malo ulja, potom dodajte pavlaku, so i malo bibera i dobro promešajte.
Propržite još malo i servirajte sa mesom i iseckanim krastavcem.
Prijatno!
