Pile na lovački način

Sastojci:

pile
1 crni luk
1 šargarepa
1 celer
300 g pečuraka
200 g paradajza
2 dcl belog vina
2 kašike brašna
malo putera

Priprema:

Crni luk, šargarepu i celer iseckajte i propržite u većem tiganju.

Dodajte piletinu koju ste isekli na komade. Zatim dodajte iseckane pečurke.

Komadić putera pomešajte sa brašnom i dobro sjedinite, pa dodajte piletini.

Prelijte vinom, a kad ono ispari dodajte paradajz isečen na komade.

Poklopite i na laganoj vatri dinstajte oko sat vremena, povremeno promešajte.

Izvor: stvarukusa.rs