Piletina punjena spanaćem i feta sirom
Recept za sve one kojima pileći file zna da bude suv ili bez dovoljno ukusa. Ovako pripremljen file će oduševiti i ukućane ali i goste.
Sastojci
3 kom. bibera
400 g pilećeg filea
80 g feta sira
3 g soli
80 g spanaća
5 g vegete
Priprema
Pileća prsa odvojte od kosti i kožice i nožem napravite džepove za punjenje. Izmešajte so, vegetu i biber, premažite meso i ostavite na par sati u frižideru, kako bi meso upilo začine.
Spanać obarite i iseckajte, sir izdrobite rukama i izmešajte sa spanaćem. Džepove napunite pripremljenom smesom.
Meso stavite u podmazanu vatrostalnu činiju i poklopite.
Pecite oko 30 minuta na 180 stepeni.