Punjeni bataci

Potrebno:

4 pileća bataka sa karabatakom

100 g šunke

100 g kačkavalja

100 g šampinjona

vegeta

so

mast ili ulje za prženje 

Priprema:

Batake sa karabatakom očistiti od kostiju. Raširiti ih na nauljenu foliju, posuti vegetom i na svaki staviti listiće šunke, kačkavalja i šampinjona. Urolovati zajedno sa folijom i ostaviti kratko u frižideru. Mast ili ulje dobro zagrejati i pržiti dok ne porumeni sa svih strana.