ŠPAGETI SA LIMUNOM

Špageti sa limunom su jedna sasvim jednostavna i sasvim neobična pasta. Nećete je pripremati svaki put kada vam se prijede testenina, ali ćete u njoj definitivno uživati i pojesti je bez daha.

Sastojci:

350g špageta

90ml maslinovog ulja

sok od 1 limuna

2 čena belog luka

so, biber

nekoliko zrna crvenog bibera

sveži peršun

parmezan za posipanje

Priprema:

Špagete skuvajte u dosta posoljene kipuće vode. Kada su špagete skuvane dobro ih ocedite pa vratite u šerpu. Prelijte maslinovim uljem i limunovim sokom, pospite listićima belog luka, posolite i pobiberite. Kratko propržite pastu na srednjoj vatri uz stalno mešanje. Servirajte u tanjir pa pospite parmezanom, svežim peršunom i zrnima crvenog bibera.

izvor:milinkuvar.com