Pita sa šunkom, sirom i pečurkama
Sastojci
200 ml mineralne vode
200 ml jogurta
500 g kora za pitu
3 kom. jaja
1 kom. praška za pecivo
150 g brašna
350 g kravljeg sira
300 g šampinjona
300 g praške šunke
200 ml ulja
Priprema
Umutite jaja, dodajte jogurt, ulje, vodu, brašno, prašak za pecivo i malo soli.
Odvojeno usitnite sir, dodajte mu iseckanu šunku i sitno iseckane pečurke, a zatim posolite.
Premažite jednu koru prvim filom, potom stavite drugu koru, i nju premažite filom, stavite drugi fil sa šunkom i pečurkama i uviijte pitu.
Ponavljajte postupak dok imate materijala.
Pecite na 200 stepeni dok ne dobije zlatnožutu boju.