Obrok salata od tune i kukuruza

Kuvar Salate Pregleda: 2174

POTREBNO JE:

1 veća konzerva tune u komadima
1-2 tvrdo kuvana jaja
2-3 struka mladog luka (ili manja glavica crnog luka)
2-3 kašike kukuruza šećerca
1 kašika maslinovog ulja
2-3 kašike susama
malo soli (po ukusu)
paradajz kao dekoracija (može i ne mora)
Obrok salata od tune i kukuruza - priprema
Obrok salata od tune i kukuruza – priprema

PRIPREMA:

Jaja je potrebno ranije skuvati, pa ohladiti. Za to vreme možete mladi luk naseći na kolutove ili uzeti manju glavicu crnog luka i iseći na kockice. Ocediti kukuruz šećerac (ako koristite onaj iz konzerve). Tunjevinu procediti (od ulja iz konzerve) i viljuškom lagano usitniti. Dodati i jaja koja ste viljuškom izgnječili.

Na kraju, u suvom tiganju upržiti susam (dok ne počne da pucketa) i dodati ga u obrok salatu od tunjevine i kukuruza. Sve izmešati pa po ukusu dodati malo maslinovog ulja i osoliti.

Ovako pripremljenu obrok salatu od tune i kukuruza oblikovati u poluloptu i dekorisati ružicama i kolutovima paradajza.

POSLUŽENJE:

Po želji, obrok salatu možete poslužiti odmah, a možete je prvo dobro ohladiti pa kasnije poslužiti.

Izvor: stasekuva.com