Ruska salata sa makaronama
Sastojci
1/2 kg makarona
2 kisele pavlake
čaša majoneza (čaša od jogurta)
1/2 kg iseckane šunke
200g kačkavalja
7-9 kiselih krastavčića
5 barenih jaja
malo senfa
so i biber
po ukusu može se dodati i povće, grašak, paprika, šargarepa
Priprema
Obariti makarone. Trebalo bi izabrati sitnije makarone, pužiće ili druge sitnije oblike. Oprati ih, iscediti i ostaviti da se ohaladi. Kad su dobro ohlađenje dodati u njih 2 kisele pavlake, čašu majoneza, iseckanu šunku, izrendani kačkavalj, krastavčiće, jaja i začine. Sve dobro izmešati.
Salatu treba napraviti bar dan ranije jer je makaronama potrebno vreme da upiju.
Napomena: Ako je salata mnogo suva, jer su makarone upile svu pavlaku, možete dodati još malo pavlake da bi bila salata bila sočna.
Izvor: stvarukusa.rs