Salata od jaja

Kuvar Salate Pregleda: 1005

Salata ili prilog? Može oba. Uz dodatak krompira i šunke može da bude i ceo obrok.
Sastojci:

6 jaja, tvrdo kuvana, 2 cela i 4 belanca
1 kašika senfa
1 kašika jogurta
1 kašika majoneza
1 kašika maslinovog ulja
1/4 šolje iseckanog crnog luka
sso i biber po ukusu
Priprema:

Jaja odvojte, belace od žumanca, pa iseckajte dva cela i 4 belanca na kockice.
Pomešajte senf, jogurt, majonez i maslinovo ulje. Dodajte luk, jaja i začine pa pažljivo promešajte.

Ostavite bar sat vremena u fižideru pre serviranja.

izvor: domacirecepti.net