Salata od pasulja i kukuruza
Potrebno:
400 g pasulja iz konzerve, 400 g kukuruza iz konzerve, so, biber, 2 veće glavice crnog luka, sirće, ulje
Priprema:
Pasulj i kukuruz oprati pod mlazom vode, ocediti, posoliti i pobiberiti pa staviti u činiju za služenje. Crni luk očistiti i iseći na rezance, posoliti i rukom malo izgnječiti. Dodati pasulju i kukuruzu pa izmešati. Sirće razblažiti vodom, preliti preko salate i izmešati. Preliti uljem, još jednom sve dobro izmešati i poslužiti.
