Domaći pesto sos od bosiljka i oraha

Obogatite svoje obroke ukusnim pestom od bosiljka i oraha koji se veoma jednostavno pravi.

Sastojci:

6 čenova belog luka
½ šolje oraha
4 šolje svežih listova bosiljka
2 šolje svežeg peršuna
1 šolja maslinovog ulja
So, biber

Priprema:

Tostirajte čenove belog luka u ljusci, na tiganju oko pet minuta. Zatim ih ostavite da se ohlade pa ih ogulite. Na istom tiganju lagano tostirajte i orahe samo da puste više arome.

Nakon toga, sve sastojke stavite u blender, uključite i ostavite da radi dok se svi sastojci ne sjedine i pretvore u divni pesto.

Izvor: Lifepress magazin