Ako volite intenzivne i aromatične ukuse, ovaj recept za sos od belog luka biće savršen dodatak vašim jelima. Jednostavan za pripremu, a izuzetno ukusan, domaći sos od belog luka odlično se slaže uz meso, krompir, roštilj, povrće i razne priloge. Kombinacija proprženog belog luka, blage slatkoće i lagane kiselosti daje ovom sosu poseban šmek kojem je teško odoleti.
Recept za sos od belog luka
Sastojci
- 100 g belog luka
- 3 kašike ulja
- 20 g šećera
- 30 g brašna
- kašičica sirćeta
- so
Priprema
U tiganj stavite ulje da se ugreje. Dodajte šećer i pržite dok ne dobije žutu boju.
Dodajte sitno seckan beli luk. Kada i luk dobije žutu boju dodajte brašno i malo vode. Posolite i sipajte sirće. Ukoliko želite, sos možete i da ispasirate.
Izvor: Stvar ukusa