Supa u hlebu sa kobasicom

Sastojci za 4 Osoba/e

5 g aleve parike
500 g hleba
200 g kobasica
300 g krompira
150 ml neutralne pavlake
10 g peršunovog lista
300 g pilećeg filea
10 g soli
5 g vegete

Započni pripremu

Izdubite sredinu hleba kao na fotografiji. Komadiće piletine kuvajte u slanoj vodi. Ubacite iseckani beli luk i šargarepu, a potom i sitno iseckani krompir. Kada piletina bude kuvana, dodajte pavlaku za kuvanje, so i biber. Kuvajte još 10-15 minuta uz mešanje. Začinite peršunom i listovima nane. Iseckane kobasice pržite na vrelom ulju nekoliko minuta. Kada porumene, stavite ih na papirni ubrus da se ocede od viška masnoće. Skuvajte jedno jaje. Servirajte kao na fotografiji i ubacite kobasice i jaje u supu. Prijatno!

izvor:maxi.rs