Američke palačinke
Sastojci:
-200 g mekog brašna
-jedna kašičica praška za pecivo
-2 jaja
-300 ml mleka
-jedna kašičica maslaca
-dve kašičice meda
-so, ulje
Priprema:
Navedene sastojke izmešati žicom (može i mikser, ali bolje žica) dok se masa ne izjednači. Pripremljenu gustu masu sipati (oko 1/4 šolje) na tiganj (koji ne treba pouljiti). Kada se počnu pojavljivati balončići na površini palačinke, pažljivo okrenuti palačinku da se zapeče i sa druge strane. Pečenje sa druge strane traje kraće. Pečene palačinke premestiti na tanjir za služenje i preliti sa javorovim sirupom (maple syrup) koji se tradicionalno služi uz američke palačinke. Po želji možete dodati džem, eurokrem, med, borovnice, maline, kriške banane ili neko drugo voće!
Prijatno!
Izvor: serbiancafe.com