Brzi čizkejk u čaši

Ako volite preukusni čizkejk (a malo je onih koji ga ne vole), ali vas priprema ovog kolača zamara, evo idealnog rešenja - poslužite ga u čaši! Spreman je za najviše 10 minuta, a ukus je jednako dobar kao i kod onog "pravog". Prijatno! Šta čekate? Navalite!

Sastojci za podlogu:

- 50 g mlevenog keksa (najbolje plazma)

- 25 g putera 

Za krem:

 - 100 g pavlake

- 50 g nelsanog krem sira

- 75 g slatke pavlake

- 2-3 kašike šećera u prahu

Za preliv:

- 250 g jagoda, malina ili višanja

- 2 kašike šećera

- malo limunovog soka

Priprema:

Pomešajte mleveni keks i puter rastopljen na sobnoj temperaturi . Smesu raspodelite na dno tri staklene čaše ili činijice. Ostavite u frižideru da se stegne i ohladi dok pripremate ostatak.

Slatku pavlaku izmiksajte sa šećerom u prahu dok ne nastane čvrtsa smesa, potom dodajte izmešanu pavlaku i krem sir. Sve nežno mešajte dok se ne sjedini. Po potrebi dodajte još šećera. Krem dodajte na pripremlejnu podlogu od keksa i ponovo sve vratite u frižider.

Jagode ili voće koje ste izabrali iseckajte na sitno, prebacite u lončić, dodajte šećer i limunov sok i kuvajte na veoma laganoj vatri pet do deset minuta uz neprestano mešanje. Smesu ostaviti da se ohladi, a potom je prelijte preko krema. Vratite ponovo u frižider da se ohladi, pa po želji narendajte malo čokolade.

Izvor: Pressonline